De volta !

O tempo passa a voar e estes meses do início do ano também! Mas estamos de volta :)

Para marcar este regresso cheio de novidades, trago-vos uma receita super fácil, nutritiva e guilty free (agora não se ponham a comer isto à maluca, é apenas para quando apetece algo doce).

Descobri as nakd bars agora quando estive na Escócia, são deliciosas! Levam apenas tâmaras, cacau, cajus e passas.

Como gostei tanto e visto que não as encontrei cá, depois de alguma pesquisa decidi fazê-las!

Tentei usar o máximo de produtos biológicos, tirando o cacau crú em pó que não encontrei onde costumo comprar este tipo de produtos.

dates, cajus, cocoa

Vão precisar de :

1 robot/processador de cozinha

200 gr de tâmara sem caroço (eu comprei uma pasta de tâmaras)

100 gr de cajus crus (sem sal)

15 gr de cacau em pó 

Adicionei ainda 2 quadrados de chocolate preto com laranja

dates, cajus, cocoa

Colocar as tâmaras e os cajus num processador até ficar uma espécie de pasta, adicionar depois o cacau. Misturar tudo. (Aqui podem ser criativos e juntar raspa de laranja, essência de baunilha, menta, etc).

dates, cajus, cocoa

Como quis em formato de barra espalmei e coloquei película aderente em volta. Também podem fazer em pequenas bolas para ir petiscando.

dates, cajus, cocoa

Antes de cortar, levar ao frio 1 a 2 horas.

São muito práticas de fazer e podem variar os frutos secos, adicionar passas, etc.

Por aqui, o petiz apreciou muito esta “guloseima”, é uma óptima alternativa ao doces.

dates, cajus, cocoa

6 Comentários

  • Inês Serras
    3 anos ago

    Isso fica bom Raquelita?
    Não sabe muito a tâmaras?

    Parece delicioso =) vou experimentar!

    ps: Ainda bem que estás de VOLTA ! a blogosfera já andava aborrecida e a sentir a tua falta!

    Beijinhos

    • raquel
      3 anos ago

      Fica óptimo Inezita! :) Não sabe muito, então se colocares raspas de laranja disfarça ainda mais. :)

      Obrigada pela força, comentadora nº1 ! :)

      Beijinho

  • Diana
    3 anos ago

    Olá!
    Descobri agora este blog através de um grupo de seguidores da alimentação Paleo e estas barras devem ser deliciosas.
    Mas gosta de perguntar onde compra a pasta de tâmaras.
    Se bem que se pode obter a pasta triturando-as no processador…
    Obrigada

  • 3 anos ago

    Que óptima sugestão!
    Vou experimentar: não é para comer “à maluca” mas como snack deve ser óptimo ;-)

    • raquel
      3 anos ago

      É tão bom que temos de nos controlar para não as comer logo todas :)

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